Caracterização de diferentes amostras de mandioca por espectroscopia de ressonância magnética nuclear Characterization of different cassava samples by nuclear magnetic resonance spectroscopy

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Podrobná bibliografie

Hlavní autoři:	Gisele C. V Iulianelli, Maria I. B Tavares
Médium:	Artigo
Jazyk:	Inglês
Vydáno:	Associação Brasileira de Polímeros 2011-01-01
Edice:	Polímeros
Témata:	RMN mandioca caracterização química e estrutural NMR cassava chemical and structural characterization
On-line přístup:	http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0104-14282011000200011
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