Optimización del rendimiento y contenido de timol de aceite esencial de orégano silvestre obtenido por arrastre con vapor
Se estudió el proceso de extracción por arrastre con vapor a escala de planta piloto del aceite esencial de orégano silvestre (Lippia origanoides H.B.K) de la región del Alto Patía (Colombia) utilizando la metodología de superficie de respuesta. Los factores estudiados fueron el tiempo de extracció...
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| Autores principales: | , , , , |
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| Formato: | Artigo |
| Lenguaje: | Espanhol |
| Publicado: |
Universidad del Cauca
2012-12-01
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| Colección: | Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://revistas.unicauca.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/816 |
| Etiquetas: |
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