O cozinhar como prática afetiva durante a pandemia
Os modos como a população se relaciona com os alimentos e as práticas culinárias foram intensamente modificados no período da pandemia por Covid-19. Esta pesquisa objetivou analisar como o ato de cozinhar foi inserido no circuito afetivo da vida pandêmica durante o isolamento social. Adotando a per...
שמור ב:
| Principais autores: | , |
|---|---|
| פורמט: | Artigo |
| שפה: | Português |
| יצא לאור: |
Universidade Estadual de Londrina
2023-12-01
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| סדרה: | Semina: Ciências Sociais e Humanas |
| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | https://ojs.uel.br/revistas/uel/index.php/seminasoc/article/view/49771 |
| תגים: |
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