O cozinhar como prática afetiva durante a pandemia
Os modos como a população se relaciona com os alimentos e as práticas culinárias foram intensamente modificados no período da pandemia por Covid-19. Esta pesquisa objetivou analisar como o ato de cozinhar foi inserido no circuito afetivo da vida pandêmica durante o isolamento social. Adotando a per...
Zapisane w:
| Główni autorzy: | , |
|---|---|
| Format: | Artigo |
| Język: | Português |
| Wydane: |
Universidade Estadual de Londrina
2023-12-01
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| Seria: | Semina: Ciências Sociais e Humanas |
| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: | https://ojs.uel.br/revistas/uel/index.php/seminasoc/article/view/49771 |
| Etykiety: |
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