Tendencias de investigación emergentes en cafés especiales: un análisis bibliométrico
Contextualización: el mercado de cafés especiales ha aumentado su popularidad debido a sus características relacionadas con una mejora y una exclusividad en sus factores sensoriales de calidad, a través de diferentes procesos y actores determinados, con los que se busca garantizar la excelencia en...
Guardat en:
| Autors principals: | , , |
|---|---|
| Format: | Artigo |
| Idioma: | Espanhol |
| Publicat: |
UNAD
2023-12-01
|
| Col·lecció: | Revista de Investigación Agraria y Ambiental |
| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/riaa/article/view/6558 |
| Etiquetes: |
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|