Improving Properties of a Novel β-Galactosidase from Lactobacillus plantarum by Covalent Immobilization

A novel β-galactosidase from Lactobacillus plantarum (LPG) was over-expressed in E. coli and purified via a single chromatographic step by using lowly activated IMAC (immobilized metal for affinity chromatography) supports. The pure enzyme exhibited a high hydrolytic activity of 491 IU/mL towards o...

وصف كامل

التفاصيل البيبلوغرافية

المؤلفون الرئيسيون:	Rocio Benavente, Benevides C. Pessela, Jose Antonio Curiel, Blanca de las Rivas, Rosario Muñoz, Jose Manuel Guisán, Jose M. Mancheño, Alejandra Cardelle-Cobas, Ana I. Ruiz-Matute, Nieves Corzo
التنسيق:	Artigo
اللغة:	Inglês
منشور في:	MDPI AG 2015-04-01
سلاسل:	Molecules
الموضوعات:	β-galactosidase Lactobacillus plantarum immobilization glyoxyl-agarose oligosaccharides synthesis lactose lactulose
الوصول للمادة أونلاين:	http://www.mdpi.com/1420-3049/20/5/7874
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!