QR կոդ

ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТЕХНОЛОГИИ СВЕРХКРИТИЧЕСКОГО ДИОКСИДА УГЛЕРОДА В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ. ОБЗОР ПРЕДМЕТНОГО ПОЛЯ

Технология сверхкритического диоксида углерода ( СК- СО2) используется  для экстрагирования и извлечения  соединений из пищевого сырья и продуктов его переработки. В последнее десятилетие данная технология рассматривается  как нетермический метод консервирования пищевых продуктов, так как сочетание...

Ամբողջական նկարագրություն

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Леонид Чеславович Бурак
Ձևաչափ: Artigo
Լեզու:Inglês
Հրապարակվել է: Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова 2025-04-01
Շարք:Ползуновский вестник
Խորագրեր:
Առցանց հասանելիություն:https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/773
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!