СКРЕЩИВАНИЕ ЧЕРНО-ПЕСТРОЙ ПОРОДЫ КОРОВ – КАК СПОСОБ УЛУЧШЕНИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ХАРАКТЕРИСТИК МОЛОКА-СЫРЬЯ

В условиях промышленной технологии получения молочных продуктов высокого качества и рыночной экономики ведения молочного скотоводства к животным предъявляются повышенные требования в отношении молочной продуктивности. К наиболее распространенным на территории России можно отнести черно-пеструю пород...

Полное описание

Библиографические подробности

Главные авторы:	Наталья Дмитриевна Родина, Анна Павловна Симоненкова, Екатерина Николаевна Демина, Екатерина Юрьевна Сергеева
Формат:	Artigo
Язык:	Inglês
Опубликовано:	Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова 2022-03-01
Серии:	Ползуновский вестник
Предметы:	скрещевание молочная продуктивность технологические характеристики молока черно-пестрая порода коров голштинская порода коров высокопродуктивные животные
Online-ссылка:	https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/111
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!