কিউআর কোড

Nuggets de pollo (Gallus gallus domesticus) enriquecidos con polvo de cáscara de pitahaya (Hylocereus undatus)

Los residuos agroindustriales de la industria frutícola al no darles valor agregado, generan problemas de contaminación ambiental y socioeconómicos para los agricultores, no obstante, son fuentes de fibra y antioxidantes. En este estudio el objetivo fue evaluar las propiedades fisicoquímicas, funci...

সম্পূর্ণ বিবরণ

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: José Patricio Muñoz-Murillo, Jordan Javier García-Mendoza, Jessenia Nayely Ramírez-Cedeño, Melany Dayana Moreira-Sabando
বিন্যাস: Artigo
ভাষা:Inglês
প্রকাশিত: Universidad Mayor de San Andrés 2025-04-01
মালা:Revista de Investigación e Innovación Agropecuaria y de Recursos Naturales
বিষয়গুলি:
অনলাইন ব্যবহার করুন:https://riiarn.umsa.bo/index.php/RIIARn/article/view/378
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!