Amadurecimento de mangas 'Tommy Atkins' tratadas com Ca em pré-colheita Ripening of 'Tommy Atkins' mangoes treated with Ca in pre-harvest

Sete aplicações de cloreto de cálcio (0,6 ou 1,2%) foram realizadas em pré-colheita de mangas `Tommy Atkins' para verificar seus efeitos sobre o teor de cálcio na polpa dos frutos e a evolução do amadurecimento. As avaliações foram realizadas na colheita e durante doze dias de armazenamento a 25oC e...

Szczegółowa specyfikacja

Opis bibliograficzny

Główni autorzy:	Ricardo Alfredo Kluge, João Alexio Scarpare Filho, Vladimir Rodrigues Sampaio
Format:	Artigo
Język:	Inglês
Wydane:	Universidade de São Paulo 1999-07-01
Seria:	Scientia Agricola
Hasła przedmiotowe:	Mangifera indica cloreto de cálcio firmeza de polpa pós-colheita calcium chloride pulp firmness post-harvest
Dostęp online:	http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-90161999000300033
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!