El “lujo culinario”: elites, cocina y poder en el espacio Atlántico
Centrados en los postulados de la historia conectada social o cultural, entendemos en este artículo que la introducción y circulación de nuevos alimentos e infusiones (té, café y chocolate) en el espacio Atlántico determina la emergencia de espacios de sociabilidad diferenciales que nos permiten pe...
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолчид: | , |
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| Формат: | Artigo |
| Хэл сонгох: | Inglês |
| Хэвлэсэн: |
Universidad Nacional de La Plata
2025-01-01
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| Цуврал: | Trabajos y Comunicaciones |
| Нөхцлүүд: | |
| Онлайн хандалт: | https://www.trabajosycomunicaciones.fahce.unlp.edu.ar/article/view/15208 |
| Шошгууд: |
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
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