Estudo alométrico dos tecidos da carcaça de cordeiros Santa Inês puros ou mestiços com Texel, Ile de France e Bergamácia Allometric study on carcass tissues from purebred Santa Inês lambs or crossbred with Texel, Ile de France and Bergamácia

Utilizaram-se 103 cordeiros, machos e fêmeas, Santa Inês puros (SS) e mestiços com Texel (TS), Ile de France (FS) e Bergamácia (BS) confinados individualmente e abatidos aos 15, 25, 35 ou 45 kg de peso vivo. Após abate e resfriamento da carcaça, foram separados os cortes comerciais pescoço, costela/...

وصف كامل

التفاصيل البيبلوغرافية

المؤلفون الرئيسيون:	Iraides Ferreira Furusho Garcia, Juan Ramón Olalquiaga Perez, Idalmo Garcia Pereira, Tharcilla Isabella Rodrigues Costa, Marina Oliveira Martins
التنسيق:	Artigo
اللغة:	Inglês
منشور في:	Sociedade Brasileira de Zootecnia 2009-03-01
سلاسل:	Revista Brasileira de Zootecnia
الموضوعات:	crescimento cruzamento desenvolvimento ovino crossbreeding development growth sheep
الوصول للمادة أونلاين:	http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982009000300020
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!