Evaluación de la Textura en Quesos de Oveja. Aplicaciones del Análisis Factorial Discriminante
Furkejuvvon:
| Váldodahkkit: | , , , , , , |
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| Materiálatiipa: | Artigo |
| Giella: | Espanhol |
| Almmustuhtton: |
Universidad Nacional del Litoral
2007-02-01
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| Ráidu: | Fave: Sección Ciencias Agrarias |
| Fáttát: | |
| Liŋkkat: | https://bibliotecavirtual.unl.edu.ar/publicaciones/index.php/FAVEAgrarias/article/view/1317 |
| Fáddágilkorat: |
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