The new achievements in ultrasonic processing of milk and dairy products
The effects of ultrasonic wave vibration, streaming, and cavitation have expanded the usage of ultrasound in milk and dairy industries. This review will look at the latest achievements in ultrasonic processing of milk and dairy products. Given the significant advances in the utilization of ultrasoni...
সংরক্ষণ করুন:
| প্রধান লেখক: | , , , |
|---|---|
| বিন্যাস: | Artigo |
| ভাষা: | Inglês |
| প্রকাশিত: |
Elsevier
2022-03-01
|
| মালা: | Journal of Radiation Research and Applied Sciences |
| বিষয়গুলি: | |
| অনলাইন ব্যবহার করুন: | http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1687850722001315 |
| ট্যাগগুলো: |
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|