Ispitivanje kvalitete hladno prešanog sezamova ulja različitih proizvođača iz Bosne i Hercegovine
Cilj ovog rada bio je utvrditi postojanje razlika u kvaliteti hladno prešanih sezamovih ulja različitih proizvođača u Bosni i Hercegovini. Usporedbom uzoraka sezamova ulja, od kojih je jedan proizveden u laboratoriju, a ostala četiri kupljena na tržištu, istraživanje je imalo cilj identificirati ulj...
Zapisane w:
| Główni autorzy: | , , , |
|---|---|
| Format: | Artigo |
| Język: | Inglês |
| Wydane: |
Croatian Society of Chemical Engineers
2026-05-01
|
| Seria: | Kemija u Industriji |
| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: | http://silverstripe.fkit.hr/kui/assets/Uploads/1-255-263-KUI-5-6-2026.pdf |
| Etykiety: |
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|