علل ایجاد ضایعات در زنجیره تأمین سبزیجات برگی در استان کرمانشاه
امروزه ضایعات مواد غذایی به یک نگرانی جهانی برای سامانههای کشاورزی-غذایی پایدار تبدیل شده است. بر اساس بررسیهای میدانی، سالانه بخش زیادی از سبزیجات برگی در استان کرمانشاه در نتیجه ناکارآمدی زنجیره تأمین به ضایعات تبدیل میشوند. بااینحال، هیچ آمار و اطلاعات دقیقی از میزان ضایعات در مراحل مختلف زنج...
Sparad:
| Huvudupphov: | , , , |
|---|---|
| Materialtyp: | Artigo |
| Språk: | Persa |
| Utgiven: |
Agricultural Planning, Economics and Rural Development Research Institute
2024-06-01
|
| Serie: | روستا و توسعه |
| Ämnen: | |
| Länkar: | http://rvt.agri-peri.ac.ir/article_129595_d23f62454a356c571bf84fe729d3bea3.pdf |
| Taggar: |
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|