علل ایجاد ضایعات در زنجیره تأمین سبزیجات برگی در استان کرمانشاه
امروزه ضایعات مواد غذایی به یک نگرانی جهانی برای سامانههای کشاورزی-غذایی پایدار تبدیل شده است. بر اساس بررسیهای میدانی، سالانه بخش زیادی از سبزیجات برگی در استان کرمانشاه در نتیجه ناکارآمدی زنجیره تأمین به ضایعات تبدیل میشوند. بااینحال، هیچ آمار و اطلاعات دقیقی از میزان ضایعات در مراحل مختلف زنج...
Uloženo v:
| Hlavní autoři: | , , , |
|---|---|
| Médium: | Artigo |
| Jazyk: | Persa |
| Vydáno: |
Agricultural Planning, Economics and Rural Development Research Institute
2024-06-01
|
| Edice: | روستا و توسعه |
| Témata: | |
| On-line přístup: | http://rvt.agri-peri.ac.ir/article_129595_d23f62454a356c571bf84fe729d3bea3.pdf |
| Tagy: |
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|