Optimasi Ekstraksi Fikobiliprotein Rumput Laut Gracilaria salicornia Sebagai Sumber Antioksidan Alami
Rumput laut berdasarkan pigmen warna dapat dikelompolkkan menjadi tiga yaitu chlorophyta, phaeophyta dan rhodophyta. Rumput laut Gracilaria Salicornia merupakam golongan rhodophyta yang mengandung berbagai senyawa aktif seperti pigmen dan antioksidan. Salah satu senyawa bioaktif yang berpotensi menj...
Kaydedildi:
| Asıl Yazarlar: | , , , , , , |
|---|---|
| Materyal Türü: | Artigo |
| Dil: | Indonésio |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Balai Besar Riset Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan
2024-12-01
|
| Seri Bilgileri: | Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan |
| Konular: | |
| Online Erişim: | https://www.bbp4b.litbang.kkp.go.id/jurnal-jpbkp/index.php/jpbkp/article/view/992 |
| Etiketler: |
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|