Revestimentos comestíveis na conservação pós-colheita da laranja ‘Natal CNPMF 112’
Os frutos cítricos apresentam prolongado período pós-colheita, no entanto, devido à perda de água, após colhidos, perdem a firmeza e ficam com pouco brilho na casca. Face ao exposto, objetivou-se neste trabalho determinar os efeitos dos revestimentos na conservação pós-colheita da laranja ‘Natal CN...
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| Principais autores: | , , , , |
|---|---|
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Inglês |
| Publicado em: |
Universidade Estadual de Londrina
2023-03-01
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| coleção: | Semina: Ciências Agrárias |
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://ojs.uel.br/revistas/uel/index.php/semagrarias/article/view/46849 |
| Tags: |
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