Código QR (código de barras bidimensional)

Kualitas Fisik Daging Dada Ayam Broiler yang Didinginkan dalam Refrigerator Sebelum Penyimpanan Beku

Latar Belakang: Daging ayam broiler merupakan makanan mengandung gizi tinggi sehingga mudah mengalami kerusakan karena kandungan gizi tinggi merupakan media pertumbuhan dan perkembangan mikroorganisme. Tujuan: Tujuan penelitian untuk menentukan lama pendinginan menggunakan refrigerator sebelum peyim...

ver descrição completa

Na minha lista:
Principais autores: Afriani Afriani, Eka Angriani, Abdul Azis
Formato: Artigo
Idioma:Indonésio
Publicado em: Universitas Jambi 2024-10-01
coleção:Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Peternakan
Assuntos:
daging ayam broiler
pendinginan
pembekuan
kualitas fisik
Acesso em linha:https://online-journal.unja.ac.id/jiip/article/view/37020
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

Registros relacionados