Physicochemical and Anti-UVB-Induced Skin Inflammatory Properties of <i>Lacticaseibacillus paracasei</i> Subsp. <i>paracasei</i> SS-01 Strain Exopolysaccharide

The exopolysaccharide secreted by <i>Lacticaseibacillus paracasei</i> subsp. <i>paracasei</i> SS-01 strain (LP-EPS) is isolated and purified from yogurt. It is a polysaccharide with a branched and multi-stranded structure, which exists in a smooth rod-like or cloud-like state, and possesses a good t...

Szczegółowa specyfikacja

Opis bibliograficzny

Główni autorzy:	Yanfeng Su, Yongtao Zhang, Hao Fu, Feifei Yao, Pingping Liu, Qiuting Mo, Dongdong Wang, Dan Zhao, Changtao Wang, Meng Li
Format:	Artigo
Język:	Inglês
Wydane:	MDPI AG 2022-04-01
Seria:	Fermentation
Hasła przedmiotowe:	<i>Lacticaseibacillus paracasei</i> subsp. <i>paracasei</i> exopolysaccharides physicochemical properties skin inflammation
Dostęp online:	https://www.mdpi.com/2311-5637/8/5/198
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!