Código QR (código de barras bidimensional)

Chayote (Sechium edule) con L-Carnitina una alternativa para obtener bebidas funcionales de consumo humano

Con el objetivo de evaluar la composición fisicoquímica y microbiológica de las bebidas funcionales obtenidas a partir pulpa de chayote (Sechium edule) con L-Carnitina, se empleó un diseño completamente aleatorizado con cuatro repeticiones por tratamiento se evaluaron parámetros químicos (materia se...

ver descrição completa

Na minha lista:
Principais autores: José Miranda–Yuquilema, Lilian L. Totoy–Cuji
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: Universidad Nacional de Chimborazo 2024-01-01
coleção:NOVASINERGIA
Assuntos:
bebidas energizantes
característica fisicoquímica
microbiológicos
Acesso em linha:https://novasinergia.unach.edu.ec/index.php/novasinergia/article/view/404
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

Registros relacionados