Perfil de ácidos graxos do leite de vacas Holandês x Gir alimentadas com silagem de milho e concentrado contendo ou não glicerina bruta

RESUMO O objetivo deste estudo foi avaliar o perfil de ácidos graxos (AG) do leite de vacas alimentadas com dietas à base de silagem de milho contendo 0% e 8,9% de glicerina bruta (GB) na matéria seca (MS). Foram utilizadas 18 vacas Holandês x Gir com 48±18 dias em lactação, produzindo 19,8±4,9kg/di...

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Detalles Bibliográficos

Principais autores:	A.C.A. Duque, J.S. Oliveira, M.J.F. Morenz, M.A.S. Gama, A.L.C.C. Borges, R.R. Silva, F.C.F. Lopes
Formato:	Artigo
Idioma:	Inglês
Publicado:	Universidade Federal de Minas Gerais, Escola de Veterinária 2020-04-01
Series:	Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia
Assuntos:	ácido rumênico ácido vacênico biodiesel coproduto glicerol
Acceso en liña:	http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352020000100243&tlng=pt
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