Microsatellite Markers in Olives (<i>Olea europaea</i> L.): Utility in the Cataloging of Germplasm, Food Authenticity and Traceability Studies

The olive fruit, a symbol of Mediterranean diets, is a rich source of antioxidants and oleic acid (55–83%). Olive genetic resources, including cultivated olives (cultivars), wild olives as well as related subspecies, are distributed widely across the Mediterranean region and other countries. Certain...

وصف كامل

التفاصيل البيبلوغرافية

المؤلفون الرئيسيون:	Shambhavi Yadav, Joana Carvalho, Isabel Trujillo, Marta Prado
التنسيق:	Artigo
اللغة:	Inglês
منشور في:	MDPI AG 2021-08-01
سلاسل:	Foods
الموضوعات:	authentication cultivar identification <i>Olea europaea</i> olive oil simple sequence repeats traceability
الوصول للمادة أونلاين:	https://www.mdpi.com/2304-8158/10/8/1907
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!