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Desafíos y oportunidades en la regulación de la alimentación escolar en México

El presente artículo analiza la implementación de los nuevos “Lineamientos para la preparación, distribución y expendio de alimentos y bebidas dentro de toda escuela del Sistema Educativo Nacional”, en vigor desde el 29 de marzo de 2025, que prohíben la venta de productos ultraprocesados altos en a...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Josué Francisco Emmanuel Hernández Serrano, Emily Dávalos Escobedo, Fátima Antonia Montes García
التنسيق: Artigo
اللغة:Inglês
منشور في: Universidad de Guadalajara 2026-01-01
سلاسل:Journal of Behavior and Feeding
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://jbf.cusur.udg.mx/index.php/JBF/article/view/103
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