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Caracterización del consumo de alimentos en familias desplazadas del municipio de Lebrija, Santander. Colombia. 2006 Characterization of the intake of foods in displaced families of the municipality of Lebrija, Santander. Colombia. 2006

Objetivos: Caracterizar el consumo de alimentos en las familias desplazadas del municipio de Lebrija y describir la percepción que tienen con respecto a la inseguridad alimentaria.Metodología: Durante 2004-2005, 61 familias desplazadas del municipio de Lebrija contestaron una encuesta para determina...

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Principais autores: Gloria E. Prada, Oscar F. Herrán, Inés Villamizar
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: Publicaciones UIS 2010-04-01
coleção:Salud UIS
Assuntos:
Conducta alimentaria
seguridad alimentaria
comunidades vulnerables
dieta
Colombia
Alimentary pattern
alimentary insecurity
displacement
Acesso em linha:http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0121-08072010000100003
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