Utilisation des matières grasses chez les bovins à l’engraissement
L’incorporation de matière grasse dans les rations d’engraissement de bovins est une technique courante. Différents buts sont poursuivis : augmenter la teneur en énergie de la ration, faciliter la finition des animaux ou manipuler la teneur en acides gras insaturés de la graisse. L’incorporation de...
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| Principais autores: | , , , , |
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| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Francês |
| Publicado em: |
Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE)
1995-02-01
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| coleção: | INRAE Productions Animales |
| Acesso em linha: | https://productions-animales.org/article/view/4102 |
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