Análisis de ciclo de vida de lechuga (Lactuca sativa) cultivada bajo un sistema orgánico y convencional, como insumo para toma de decisiones en dos fincas agrícolas costarricenses

Por medio de un Análisis de Ciclo de Vida (ACV) y un Costeo de Ciclo de Vida (CCV), se evaluó y comparó los impactos ambientales y económicos potenciales de un sistema de producción de lechuga orgánico y uno convencional. Se definió como unidad funcional el kilogramo de lechuga, para un proceso prod...

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書誌詳細

主要な著者:	Jonathan Rodrigo Castro-Granados, Laura Brenes-Peralta, María Fernanda Jiménez-Morales, Rooel Campos-Rodríguez
フォーマット:	Artigo
言語:	Inglês
出版事項:	Instituto Tecnológico de Costa Rica 2021-07-01
シリーズ:	Tecnología en Marcha
主題:	análisis de ciclo de vida impacto ambiental lechuga agricultura orgánica agricultura convencional
オンライン･アクセス:	https://revistas.tec.ac.cr/index.php/tec_marcha/article/view/5108
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