Análisis de ciclo de vida de lechuga (Lactuca sativa) cultivada bajo un sistema orgánico y convencional, como insumo para toma de decisiones en dos fincas agrícolas costarricenses

Por medio de un Análisis de Ciclo de Vida (ACV) y un Costeo de Ciclo de Vida (CCV), se evaluó y comparó los impactos ambientales y económicos potenciales de un sistema de producción de lechuga orgánico y uno convencional. Se definió como unidad funcional el kilogramo de lechuga, para un proceso prod...

Descrición completa

Detalles Bibliográficos

Principais autores:	Jonathan Rodrigo Castro-Granados, Laura Brenes-Peralta, María Fernanda Jiménez-Morales, Rooel Campos-Rodríguez
Formato:	Artigo
Idioma:	Inglês
Publicado:	Instituto Tecnológico de Costa Rica 2021-07-01
Series:	Tecnología en Marcha
Assuntos:	análisis de ciclo de vida impacto ambiental lechuga agricultura orgánica agricultura convencional
Acceso en liña:	https://revistas.tec.ac.cr/index.php/tec_marcha/article/view/5108
Tags:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!