Cocinar las indias. Alimentos americanos en la corte española (siglos XVI-XVII). Usos, textos y representaciones
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| Κύριος συγγραφέας: | |
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| Μορφή: | Artigo |
| Γλώσσα: | Alemão |
| Έκδοση: |
Universidad Autónoma de Madrid
2024-12-01
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| Σειρά: | Los Libros de la Corte.es |
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | https://revistas.uam.es/librosdelacorte/article/view/18361 |
| Ετικέτες: |
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