PENGARUH FORMULASI UKURAN PARTIKEL DAN SUHU PENGERINGAN TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN TEH HERBAL CELUP BAWANG DAYAK (Eleutherine palmifolia (L.) Merr)

Bawang Dayak (Eleutherine palmifolia (L.) Merr.) is known as one of antioxidants sources because it has natural bioactive compounds such as phenol, flavonoids, tannins, glycosides, steroids, alkaloids which have good health benefits. Antioxidant can inhibit and prevent the damage caused by oxidation...

Descripció completa

Dades bibliogràfiques

Autors principals:	Muhammad Risan Hidayat, Alia Rahmi, lya agustina, Anhar Firdaus
Format:	Artigo
Idioma:	Indonésio
Publicat:	UPT Publikasi dan Pengelolaan Jurnal Universitas Islam Kalimantan Muhammad Arsyad Al Banjari 2018-10-01
Col·lecció:	Ziraa'ah: Majalah Ilmiah Pertanian
Matèries:	eleutherine palmifolia, herbal drink, antioxidant activity
Accés en línia:	https://ojs.uniska-bjm.ac.id/index.php/ziraah/article/view/1481
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!