QR குறியீடு

PENGARUH KONSENTRASI LARUTAN ASAP CAIR TERHADAP MUTU BELUT ASAP YANG DIHASILKAN

Telah dilakukan riset tentang pengaruh konsentrasi larutan asap cair terhadap mutu belut asap yang dihasilkan. Belut yang digunakan adalah jenis Monopterus albus dan asap cair yang dipakai diperoleh dari CV Pusat Pengolahan Kelapa Terpadu,Yogyakarta. Riset pendahuluan dilakukan untuk mengetahui wakt...

முழு விளக்கம்

சேமிக்கப்பட்டது:
முதன்மை ஆசிரியர்கள்: Bagus Sediadi Bandol Utomo, Reki A. Febriani, Sri Purwaningsih, Tati Nurhayati
வடிவம்: Artigo
மொழி:Indonésio
வெளியிடப்பட்டது: Balai Besar Riset Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan 2009-06-01
தொடர்:Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan
பொருள்கள்:
liquid smoke
eel (Monopterus albus), drying time
Polycyclic Aromatic Hydrocarbon (PAH)
ஆன்லைன் அணுகல்:http://www.bbp4b.litbang.kkp.go.id/jurnal-jpbkp/index.php/jpbkp/article/view/436
குறிச்சொற்கள்: குறிச்சொல்லை சேர்க்கவும்
டாக்‌ஸ் இல்லை, இந்த பதிவுக்கு குறிச்சொல் சேர்க்கும் முதல் நபராக இருங்கள்!

ஒத்த வளங்கள்