Dark Kitchen e Marketplaces no Forno: Caminhos e Desafios Para o Crescimento da Palatos
Este caso de ensino relata a trajetória da Palatos, fruto do sonho empreendedor de Flávio. A trajetória de sucesso e expansão da firma é hoje referência regional no ramo da panificação: suas três unidades recebem milhares de clientes diariamente. Mas, diante do futuro da Palatos se impõem dilemas...
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| Autors principals: | , |
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| Format: | Artigo |
| Idioma: | Português |
| Publicat: |
Associação Nacional dos Cursos de Graduação em Administração
2023-09-01
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| Col·lecció: | Administração: Ensino e Pesquisa |
| Accés en línia: | https://raep.emnuvens.com.br/raep/article/view/2387 |
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