Extração dos bioativos da canela e preparação de nutracêuticos visando o tratamento do diabetes mellitus /

[PT]O estudo dos bioativos da canela para o tratamento dos sintomas e prevenção do diabetes tipo 2 tem sido testado há algum tempo, revelando ser positiva a utilização desses bioativos na dieta de pessoas acometidas por esta síndrome metabólica. No entanto, apesar das evidências científicas já encon...

Cijeli opis

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autori: Ponciano, Rita de Cássia Santos, Tavares, Maria Inês Bruno, Iulianelli, Gisele Cristina Valle, Universidade Federal do Rio de Janeiro.
Format: Livro
Jezik:Português
Izdano: UFRJ, 2020
Teme:
Cinnamomum zeylanicum
Compostos bioativos
Nanopartículas
Nanoprecipitação
PCL
Química
Online pristup:https://minerva.ufrj.br/F/?func=direct&doc_number=000942828&local_base=UFR01
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