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Microbiologia e sistemas de gestão da segurança de alimentos /
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| Main Authors: | , |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | Português |
| Publicado em: |
Sulina,
2019
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| Edição: | 2. ed. ampl. e atual. |
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://minerva.ufrj.br/F/?func=direct&doc_number=000890098&local_base=UFR01 |
| Tags: |
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