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Microbiologia e sistemas de gestão da segurança de alimentos /

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Tondo, Eduardo Cesar, Bartz, Sabrina
Format: Livro
Sprache:Português
Veröffentlicht: Sulina, 2019
Ausgabe:2. ed. ampl. e atual.
Schlagworte:
Online Zugang:https://minerva.ufrj.br/F/?func=direct&doc_number=000890098&local_base=UFR01
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