Análise proteômica quantitativa baseada em Itraq de cepas industriais de Saccharomyces cerevisiae CAT-1 e PE-2 /

[PT] No processo de produção de etanol combustível eram utilizadas apenas linhagens comerciais de levedura de panificação. Entretanto no ambiente industrial, estas leveduras perdem em competitividade para linhagens selvagens, que são contaminantes mais robustas introduzidas no processo através da ca...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Santos, Renata Maria dos., Eleuthério, Elis Cristina Araújo, Nogueira, Fábio Cesar Sousa, Universidade Federal do Rio de Janeiro.
Format: Livro
Sprache:Português
Veröffentlicht: UFRJ, 2016
Schlagworte:
Saccharomyces cerevisiae.
Fermentação alcoólica.
Proteômica quantitativa.
Bioquímica.
Online Zugang:https://minerva.ufrj.br/F/?func=direct&doc_number=000848714&local_base=UFR01
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Ähnliche Einträge