Food quality and consumer value : delivering food that satisfies /

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Schröder, Monika J. A.
Formato: Livro
Idioma:Inglês
Publicado em: Springer, 2003
Assuntos:
ALIMENTOS
Alimentos Qualidade
CONSUMO DE ALIMENTOS
Hábitos alimentares
Alimentos - Indústria
Satisfação do consumidor
Acesso em linha:https://minerva.ufrj.br/F/?func=direct&doc_number=000832908&local_base=UFR01
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