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Produção de biograxas e uso de propriedades reológicas na sua caracterização /
[pt] A produção de graxas exige o uso de temperatura elevadas na etapa de produção do sabão espessante. Nesta etapa, o aquecimento provoca degradação de óleos vegetais, alterando suas propriedades e prejudicando a qualidade da graxa final. Foram estudadas alterações no processo, como a redução de te...
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| প্রধান লেখক: | , , |
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| বিন্যাস: | Livro |
| ভাষা: | Português |
| প্রকাশিত: |
UFRJ,
2014.
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| বিষয়গুলি: | |
| অনলাইন ব্যবহার করুন: | https://minerva.ufrj.br/F/?func=direct&doc_number=000820346&local_base=UFR01 |
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