Produção e aplicação de lipase no desenvolvimento de um biossensor potenciométrico /

[PT] O uso de enzimas para fins analíticos vem aumentando, principalmente no ramo da biotecnologia associado à criação de novos instrumentos de análises cada vez mais específicos. Como consequência, o desenvolvimento de biossensores vem crescendo, já que estes permitem que a medida do analito de int...

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Detalhes bibliográficos
Main Authors: Melo, Ariana Farias., Pessoa, Fernando Luiz Pellegrini., Salgado, Andréa Medeiros., Universidade Federal do Rio de Janeiro.
Formato: Livro
Idioma:Português
Publicado em: UFRJ, 2012
Assuntos:
BIOTECNOLOGIA
Biossensor
Controle de qualidade
Processos bioquímicos
Acesso em linha:https://minerva.ufrj.br/F/?func=direct&doc_number=000780870&local_base=UFR01
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