A carregar...
Purificação e imobilização de lipases microbianas em suportes com diferentes graus de hidrofobicidade /
[PT] As lipases (glicerol éster hidrolases E.C. 3.1.1.3) tem como seu substrato natural os triglicerídeos, sendo capazes de catalisar a hidrólise/síntese de diferentes ésteres solúveis e insolúveis em água. Devido ao grande número de aplicações e a crescente tendência do mercado de enzimas torna-se...
Na minha lista:
| Main Authors: | , , , , |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | Português |
| Publicado em: |
UFRJ,
2007
|
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://minerva.ufrj.br/F/?func=direct&doc_number=000680433&local_base=UFR01 |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|