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A CIENCIA DOS ALIMENTOS : INTRODUCAO A QUIMICA BROMATOLOGICA.

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Campos, Maria Aparecida Pourchet
Formato: Livro
Idioma:Português
Publicado em: Irmãos Pongetti, 1957
Acesso em linha:https://minerva.ufrj.br/F/?func=direct&doc_number=000354157&local_base=UFR01
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