Manual de laboratório de química de alimentos /

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Main Authors: Bobbio, Florinda O., Bobbio, Paulo A.
Formato: Livro
Idioma:Português
Publicado em: Liv. Varela, 1995.
Assuntos:
Química de alimentos.
Análise de alimentos.
Composição de alimentos.
Ciências da nutrição.
Laboratórios Técnica.
Alimentos.
Acesso em linha:https://minerva.ufrj.br/F/?func=direct&doc_number=000114253&local_base=UFR01
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

Registos relacionados