23. La question du ravitaillement dans les entreprises françaises sous l’Occupation : insuffisances et parades
La question du ravitaillement constitua sous l’Occupation un enjeu à la fois économique, social et politique pour le monde du travail. Économique tout d’abord car les insuffisances alimentaires provoquèrent une baisse des rendements qui entraîna une baisse de la production. Selon une enquête de la C...
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| Autore principale: | |
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| Natura: | Chapter |
| Lingua: | Francês |
| Pubblicazione: |
Presses universitaires de Franche-Comté
2008
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| Accesso online: | https://doi.org/10.4000/books.pufc.26344 https://hdl.handle.net/20.500.13089/vrah https://books.openedition.org/pufc/26344 |
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