Les fermes urbaines en Suisse : hybridations agri-urbaines ou simples redéfinitions des catégories usuelles  ?

Le concept d’agriculture urbaine bouleverse les catégories de penser et pratiquer les territoires que sont la ville et l’agriculture, catégories encore largement associées à des mondes séparés. Aussi, l’émergence de l’agriculture urbaine est souvent associée à des processus d’hybridation des logique...

Ausführliche Beschreibung

Bibliografische Detailangaben

Hauptverfasser:	Mumenthaler, Cyril, Salomon Cavin, Joëlle
Format:	Artigo
Sprache:	Francês
Veröffentlicht:	Université du Québec à Montréal 2018
Schlagworte:	agriculture urbaine foncier fonctions hybridation Suisse fermes urbaines agri-urbain affectation urban agriculture land functions Switzerland urban farms hybridization agri-urban assignment
Online-Zugang:	https://doi.org/10.4000/vertigo.22030 https://hdl.handle.net/20.500.13089/lr1y https://journals.openedition.org/vertigo/22030
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!