Manger, représenter : approches tranculturelles des pratiques alimentaires
Dans la première partie de ce numéro de Transtext(e)s Transcultures, nous publions les actes d’un colloque international organisé par l’IETT du 12 au 14 décembre 2013 à l’Université Lyon 3 sous le titre « Manger, représenter : approches transculturelles des pratiques alimentaires ». L’IETT trouvant...
保存先:
| 第一著者: | |
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| フォーマット: | Artigo |
| 言語: | Francês |
| 出版事項: |
Gregory B. Lee
2015
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| オンライン･アクセス: | https://doi.org/10.4000/transtexts.574 https://hdl.handle.net/20.500.13089/lmr4 https://journals.openedition.org/transtexts/574 |
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