Viandes amazoniennes, morale universelle ?

Les cinq articles publiés dans ce dossier débattent de la question de l’universalisme moral et des différences culturelles concernant la consommation de viande en Amazonie. Un article de Stephen Hugh-Jones intitulé « Bonnes raisons ou mauvaise conscience ? De l’ambivalence de certains amazoniens env...

Full beskrivning

Bibliografiska uppgifter

Huvudupphov:	Vienne, Emmanuel de
Materialtyp:	Artigo
Språk:	Francês
Utgiven:	Association Terrain 2020
Ämnen:	Europe ontology Amazonia meat consumption vegetarianism Amazonie ontologie consommation de viande végétarisme
Länkar:	https://doi.org/10.4000/terrain.19996 https://hdl.handle.net/20.500.13089/ldmx https://journals.openedition.org/terrain/19996
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