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La veille marketing en hôtellerie : une pratique de gestion à exploiter

La veille est pratiquée depuis plusieurs siècles. La veille marketing en hôtellerie recèle un potentiel inexploité. Ce processus innovateur vise l’atteinte de trois objectifs : alerter, adapter et surtout AGIR. Notre but est de favoriser l’intégration de la veille aux pratiques de gestion du secteur...

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Dumas, Léonard
Format: Artigo
Idioma:Francês
Publicat: Université du Québec à Montréal 2004
Matèries:
Accés en línia:https://hdl.handle.net/20.500.13089/lbay
https://journals.openedition.org/teoros/775
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