Émergence des nouvelles formules en hôtellerie

L’histoire moderne du secteur hôtelier en Amérique du Nord est riche en rebondissement et il semble difficile à découper en séquences précises. Pourtant, au  travers des changements technologiques, sociaux, ou encore grâce au génie créatif, à l’opportunisme, ce secteur s’est forgé. Des balises sont...

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Podrobná bibliografie

Hlavní autoři:	Larivière, Gilles, Jussaume, Jocelyn
Médium:	Artigo
Jazyk:	Francês
Vydáno:	Université du Québec à Montréal 2004
Témata:	hôtellerie boutique segmentation designer
On-line přístup:	https://hdl.handle.net/20.500.13089/lbaq https://journals.openedition.org/teoros/720
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