Emballages sans frontières
Image d’ouvertureEnfant absorbant un sachet d’ATPE.© Jean-François CarémelLes techniques de conservation alimentaire permettent l’allongement de la durée de vie des produits, leur mobilité spatiale, et contribuent à l’émergence de nouveaux usages… Dans le contexte des urgences humanitaires, marquées...
Guardado en:
| Autores principales: | , , |
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| Formato: | Artigo |
| Lenguaje: | Francês |
| Publicado: |
Éditions de l’EHESS
2018
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| Acceso en línea: | https://doi.org/10.4000/tc.8871 https://hdl.handle.net/20.500.13089/l74l https://journals.openedition.org/tc/8871 |
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